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Bourgogne

Cartes & Documents

dictionnaire bourguignon

pays > France > Bourgogne



Bourgogne

Profil

•Comité du tourisme de Bourgogne

& Côte-d'Or | Nièvre | Saône-et-Loire | Yonne

Presse

France 3   |   Le Bien public   |   Le Journal du Centre

Carte & Plan

•Géoportail : carte IGN 1/25&#; & 1/&#;, plans du cadastre, carte de Cassini & vue satellite

•carte de


Recherche sur une carte&#;:


•Grand Dijon : plan interactif de Dijon

Cartes anciennes

•Gallica (Bibliothèque nationale de France)&#;: cartes anciennes de Bourgogne

•Carte particulière de la duché de Bourgogne (~)

•Carte du duché de Bourgogne, partie méridionale, par Guillaume Delisle ()

•Partie septentrionaledu duché de Bourgogne

•Carte particulière du duché de Bourgogne par Joseph Seguin ()

•Carte itinéraire du duché de Bourgogne par Joseph Seguin ()

•Evêché de Dijon par Nicolas Bailleul ()

•Plan de la ville et des environs de Dijon par Jean de Beaurain ()

•Carte de Cassini de Dijon ()

De la Burgondie à la Bourgogne

La Bourgogne doit son nom aux Burgondes, peuple germanique qui franchît le Rhin au début du Ve siècle. Ils s'installèrent entre la Saône et le Rhône (Savoie comprise), au sud des Alamans, autre peuple germanique qui s'installa à la même époque le long des deux rives du Rhin, dont l'Alsace.

Histoire & Patrimoine

•histoire & archéologie : Morvan & Bourgogne

•histoire des communes de la région du mont Beuvray


•Musées & patrimoine de Dijon

•Musées de Bourgogne : expositions en ligne

•Bourgogne en coiffes par Madeleine Blondel ()

•Les ducs de Bourgogne par Sophie Jugie ()

•Abbaye Saint-Germain d'Auxerre


•Écomusée Creusot-Montceau

•Parc naturel du Morvan : patrimoine

•Forêts de Champagne & Bourgogne : projet de parc national

Documentaire vidéo

•YouTube : documentaires sur la Bourgogne

•Des racines & des ailes - Échappées belles

Livres & Documents

•Les pays bourguignons, permanence et évolutions par Gérard Mottet, in Bulletin de l'Association de géographes français ()

•La route des vins et l'émergence d'un tourisme viticole en Bourgognedans l'entre-deux-guerres, par Olivier Jacquet & Gilles Laferté, in Cahiers de géographie du Québec ()

•Les potentialités viticoles à la lumière des dénominations toponymiques par Françoise Dumas, in Cahiers d'histoire de la vigne et du vin ()

•Promenade toponymique le long des voies romaines de Côte-d'Or par Florence Baudot, in Nouvelle revue d'onomastique ()

•Voie et vie (la route, le chemin), par Gérard Taverdet, in Nouvelle revue d'onomastique ()

•Patrimonialisation individuelle et collective et développement de l'œnotourismeen Bourgogne, par Marie Delaplace & Elsa Gatelier, in Territoire en mouvement ()


•L'histoire régionale en Bourgogne par Annie Bleton-Ruget & Philippe Poirrier, in Revue d'Alsace ()

•Les toitures polychromes en Bourgognedu XIVe au XXe siècle, par Catherine Baradel-Vallet, in Bulletin du centre d'études médiévales d'Auxerre ()

•Les bibliothèques monastiques de Bourgogne et de Champagneau XVIIIe siècle, par Dominique Dinet, in Histoire, économie et société ()

•L'État et la communauté ruraleen Bourgogne, , par Hilton Root, in Annales, économies, sociétés, civilisations ()

•Officiers royaux et officiers seigneuriaux dans deux bailliages bourguignonsau XVIIe siècle, une frontière introuvable, par Francine Rolley, in les Cahiers du Centre de recherches historiques ()

•Mesures du blé et du pain à Mâcon(XIVe-XVIIIe siècles) par Alain Guerreau, in Histoire & Mesure ()

•Costume et dispositif vestimentaire à la cour de Philippe le Bonde à «&#;Pour soi vêtir honnêtement à la cour de monseigneur le duc de Bourgogne&#;», par Sophie Jolivet-Jacquet, in Bulletin du centre d'études médiévales d'Auxerre ()

•Étude sur les zodiaques décorés dans les édifices religieuxde Bourgogne au Moyen Âge, par Angélique Ferrand, in Bulletin du centre d'études médiévales d'Auxerre ()

•Les usages des châteaux forts urbainsen Bourgogne à l'époque moderne, par Estelle Jeangrand, thèse ()

•Monastères et espace urbain au haut Moyen Âge par Michèle Gaillard & Christian Sapin, in Mélanges de l'École française de Rome ()

•L'habitation paysanne en Bourgogne médiévale par Jean-Marie Pesez, in Actes des congrès de la Société des historiens médiévistes ()

•Implantations, activités et relations des établissements d'assistanceen Bourgogne à la fin du Moyen Âge, par Aurore-Diane Simon ()

•Frontière historiographique entre Lorrains et Bourguignons&#;?Regards croisés sur Antoine de Neufchâtel, évêque de Toul et abbé de Luxeuil à la fin du XVe siècle, par Vianney Muller ()

•Éléments de réflexion à partir d'une enquête sur la dîmeen Bourgogne au Moyen Âge&#;: à propos des Chartæ Burgundiæ Medii Ævi, par Isabelle Rosé, in Bulletin du centre d'études médiévales d'Auxerre ()

•Rendre bon compte en Bourgogne à la fin du Moyen Âge&#;: le dire au travers des ordonnances et le faire selon les mots des receveurs, par Sylvie Bepoix & Fabienne Couvel, in Comptabilités ()

•Panorama de l'écrit diplomatique en Bourgogneautour des cartulaires (XIe-XVIIIe siècles) par Isabelle Rosé, in Bulletin du centre d'études médiévales d'Auxerre ()

•Étude codicologique des comptes de châtellenie des duché et comté de Bourgognede à , entre exercice imposé et particularismes locaux, par Sylvie Bepoix & Fabienne Couvel, in Comptabilités ()

•Marie-Madeleine en Occident, les dynamiques de la saintetédans la Bourgogne des IXe-XVe siècles, par Raphaelle Taccone ()

•Étude des monuments funéraires de la Bourgogne ducale(XIIe-XVIe siècles) par Guillaume Grillon, thèse ()


•publications des archives départementales de la Côte-d'Or

•L'histoire de la Bourgogne des Mérovingiens à la Révolutionen documents ()

•&#;: les Bourguignons ont la parole ()

•Justice et justiciablesen Bourgogne sous l'Ancien Régime ()

•Vivre et mourir en Bourgogne autrefois ()

•Philippe le Bon et l'État bourguignon() ()

•L'écriture au Moyen Âge en Bourgogne (IXe-XVe siècles) ()

•Le siècle de saint Bernard en Bourgogne (XIIe siècle) ()



•La Bourgogne monumentale et pittoresque par Jean-Baptiste Paquier () + photographies des principaux monuments

•Étude historique et étymologique des noms de lieux habités du département de la Côte-d'Or, par Léon Berthoud & Louis Matruchot ()&#;: I & II - III

•Dijon et Beaune, Les villes d'art célèbres, par Arthur Kleinclausz ()

•Histoire de l'Église Saint-Bénigne de Dijon par Louis Chomton () + gravures

•Guide pittoresque du voyageur à Dijon par J. Goussard ()

•L'Hôtel-Dieu de Beaune, , par Étienne Bavard & Jean-Baptiste Boudrot ()

•Histoire de Beaune par Claude Rossignol ()

•Histoire de la ville de Beauneet de ses antiquités, par L. Gandelot ()

•Le canton de Seurre, géographie, description, statistique, histoire spéciale de chaque commune, par Pierre Noël ()



•Histoire de Bourgogne par Arthur Kleinclausz ()

•Histoire de la guerre en Bourgogne () par Lucien Gaudelette ()

•La Bourgogne pendant la guerre et l'occupation allemande(), d'après la Gazette officielle de Carlsruhe, par Louis Marchant ()

•Les États de Bourgogne aux XIVe & XVe siècles, par Joseph Billioud ()

•Les Néerlandais en Bourgogne, les grands artistes des Pays-Bas, par Alphonse Germain ()

•Le royaume de Bourgogne (), étude sur les origines du royaume d'Arles, par René Poupardin ()

•Description générale et particulière du duché de Bourgogne, Abrégé historique de cette province, par Claude Courtépée & Edme Béguillet ()

I (Dijon) - II (Beaune, Autun) - III (Charolais, Chalon) - IV (Semur, Avalon) - VI (Avalon, Montagne)

Ressources

•Bulletin du centre d'études médiévales d'Auxerre


•Archives départementales de l'Yonne

•cartes postales anciennes

•Archives départementales de la Côte-d'Or

•publications

•Archives départementales de Saône-et-Loire

•Archives nationales : sceaux de Bourgogne


• livres en ligne sur la Bourgogne&#;: Gallica | Persée | OpenEdition | Google livres | Internet archive

Félix et le kir…

Le kir doit son nom au chanoine Félix Kir, maire de Dijon de l'après-guerre&#;: c'était son apéritif favori. Le kir (ou le félix… pour les intimes&#;!) est composé de crème de cassis et du bourgogne aligoté. Mais on peut aussi le marier à d'autres crèmes&#;: il existe des kirs à la mûre, à la framboise… et avec du champagne : c'est un kir royal (mais alors avec du Bourgogne, ce serait un kir ducal&#;?). À Dijon, le kir évoque aussi l'eau douce : c'est le nom d'un lac artificiel, le lac Kir.

Félix est un mot latin qui signifie heureux et qui a produit la félicité. D'où cette variante bourguignonne d'un vers célèbre&#;: Heureux qui comme Kir a fait un bon repas… en commençant par un chanoine (autre nom, plus familier, du nectar dijonais) et finissant par un cappuccino (appelé ainsi parce qu'il a la couleur du froc des capucins). Ces deux breuvages constituent l'alpha et l'oméga des agapes des gens d'église.

&#;langue bourguignonne

&#;Franche-Comté

&#;tourisme

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